Voici l'opportunités pour découvrir le bâtiment du Grand Conseil vaudois qui, sur la base de la plus vieille maison de la cité et suite à l’incendie de 2002, après douze ans d’abandon, a été reconstruit et adapté aux besoins d’un parlement moderne.
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Le patron, Yves Chappuis, ayant annoncé sa volonté de mettre fin à plus de vingt ans de carrière passés à œuvrer sans cesse derrière les fourneaux de cet établissement vaudois connu à la ronde, il s’agit très certainement de la dernière occasion de goûter à un de ses fameux menus de chasse.
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